• Bienvenue

    Au cabinet de naturopathie

    de José JEANBLANC
  • José JEANBLANC
    Consultation en naturopathie et formations professionnelles

Purée d'aubergine aux olives


0
0
0

consultations


Liste des ingrédients

# Ingrédient Quantité
1Aubergines250 g
2Cumin1/2 c à café
3Gousse d'ail1/4
4Herbes de Provence1 c à café
5Jus de citron1 c à soupe
6Olivers vertes3
7Sel, poivre

étapes de la recette


  1. Laver les aubergines, les couper en dés et les faire cuire à la vapeur 15 minutes.
  2. Mixer la chair avec l'ail préssé, les olives dénoyautées, ainsi que les autres ingrédients.
  3. Réchauffer avant de servir.