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Au cabinet de naturopathie
de José JEANBLANC -
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Cannelloni de jambon
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Liste des ingrédients
| # | Ingrédient | Quantité |
|---|---|---|
| 1 | Coulis de tomates | 50 g |
| 2 | Courgettes | 100 g |
| 3 | Epinards | 100 g |
| 4 | Jambon cuit supérieur sans couenne en tranches | 125 g |
| 5 | Oignon | 1/2 |
| 6 | Persil | 1 cc |
| 7 | Petits suisses nature à 0% | 2 |
| 8 | Sel, poivre |
étapes de la recette
- Préchauffer le four à 220° (th 7/8).
- Laver et émincer les épinards, râper les courgettes. Faire cuire ces 2 légumes dans une poêle avec l'oignon ciselé 10 minutes.
- Mélanger les petits suisses aux légumes, saler, poivrer, ajouter le persil haché.
- Etaler cette farce sur chaque tranche de jambon, les rouler pour former des cannellonis.
- Déposer les rouleaux dans un plat à gratin tapissé de papier sulfurisé, recouvrir de sauce tomate, de poivre, d'un peu de persil, cuire 10 minutes.
- Servir bien chaud.
