• Bienvenue

    Au cabinet de naturopathie

    de José JEANBLANC
  • José JEANBLANC
    Consultation en naturopathie et formations professionnelles

Blinis de légumes au coulis de tomate froid


0
0
0

consultations


Liste des ingrédients

# Ingrédient Quantité
1coulis de tomate nature1 brique
2huile d'olive1 c à soupe
3julienne de légumes surgelée150 g
4noix de muscade
5oeufs2
6sel, poivre

étapes de la recette


  1. Faire revenir sur feu doux la julienne de légumes dans une poêle à sec. Saler et saupoudrer de noix de muscade, réserver.
  2. Battre les oeufs en omelette, réserver.
  3. Dans la même poêle, chauffer l'huile, et déposer l'équivalent de 2 c. à soupe de julienne. Recouvrir d'oeuf battu, laisser cuire jusqu'à ce que l'oeuf prenne. Renouveler jusqu'à épuisement des ingrédients.
  4. Servir les blinis dans une grande assiette avec le coulis de tomate.