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Au cabinet de naturopathie
de José JEANBLANC -
Améliorer votre condition physiqueet mentale avec la naturopathieSilhouette - énergieBien-être - sérénité
Espuma colonel
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Liste des ingrédients
| # | Ingrédient | Quantité |
|---|---|---|
| 1 | gélatine ou agar agar | 2 feuilles |
| 2 | jus de citron | 10 cl |
| 3 | sorbet citron | 300 g |
| 4 | vodka | 10 cl |
étapes de la recette
- Faire ramollir la gélatine à l'eau froide.
- Faire chauffer la vodka avec le jus de citron, ajouter le sorbet.
- Dès qu'il a fondu, ajouter les feuilles de gélatine, fouetter.
- Verser dans le siphon, ajouter 1 à 2 cartouches de gaz, secouer énergiquement, garder au réfrigérateur 3 heures minimum à l'horizontal.
Mon conseil
C'est un dessert qui demande peu de temps de préparation,léger et facilitant la digestion.
